排骨冬瓜汤是家常汤品之一，取料简单，口味鲜美，此汤含有丰富的营养成分，老幼皆宜。多喝对肠胃好，养胃消食。接下来就看做法，最快十分钟就好了。
用料：
主料：排骨250g、冬瓜200g；
辅料：盐适量、大料适量、姜适量、枸杞适量、料酒适量、香菜10g
第一步：将冬瓜切片，辅料切好。放置盘中备好
第二步：将排骨用水煮一篇，去除血水。沥干，再放置锅中加水及配料熬制
第三步：煮开后，加切好的冬瓜置入锅中。继续熬制，待三次沸腾后，根据口味添加盐量
是不是很简单，主要是需要有耐心。不过对肠胃好，也是不可多得的美食。
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