国家卫生健康委印发4项食养指南

近日，国家卫生健康委办公厅印发《成人高尿酸血症与痛风食养指南（2024年版）》《成人肥胖食养指南（2024年版）》《儿童青少年肥胖食养指南（2024年版）》《成人慢性肾脏病食养指南（2024年版）》共4项食养指南。这些食养指南将食药物质、新食品原料融入合理膳食，针对不同季节、不同地区、不同人群提供食谱套餐示例和营养健康建议，具有适用性和可操作性。

《成人高尿酸血症与痛风食养指南（2024年版）》主要面向未合并肾功能不全等其他合并症的成人高尿酸血症、痛风人群以及基层卫生工作者（包括营养指导人员）。根据高尿酸血症与痛风的疾病特点和中医辨证分型，给出了食养原则和建议，在附录中详细列举了成人高尿酸血症与痛风患者的食物选择，不同地区、不同季节的食谱示例和常见食物交换表等工具。

《成人肥胖食养指南（2024年版）》主要面向基层卫生工作者（包括营养指导人员）、无合并症和并发症的成人肥胖患者，为肥胖防控提供食养指导。

《儿童青少年肥胖食养指南（2024年版）》主要面向基层卫生工作者（包括营养指导人员）、2～17岁儿童青少年的家长和校医等，为儿童青少年肥胖的预防与控制提供食养指导。

《成人慢性肾脏病食养指南（2024年版）》根据慢性肾脏病的疾病特点、分期和分型，给出了食养原则和建议，在附录中详细列举了成人慢性肾脏病患者的食物选择和食养方，不同证型推荐食药物质，不同慢性肾脏病分期营养原则以及不同地区、不同季节的食谱示例和常见食物交换表等工具。（段梦兰）